কৃষি ও কৃষি সমপর্কিত পন্য

[ পাঠ্য সামগ্রী ] বাঁশ ও বেত শিল্প

বাঁশ বা বেত কেটে শলা তৈরি করতে হয়। এগুলো শুকিয়ে নিয়ে খাঁচার আকৃতিতে মোড়া তৈরি করে নিতে হয়। খাঁচার উপরিভাগে চামড়া বা প্লাস্টিক দিয়ে ভালো করে মুড়িয়ে নিয়ে বেঁধে ফেলতে হবে। মোড়ার নিচের অংশকে টায়ার দিয়ে মুড়িয়ে বিক্রির উপযোগী করা হয়।

তথ্য: তথ্য আপা প্রকল্প
  • আপলোডের তারিখ: 04/11/2015 - 13:40
  •  পঠিত: 3,073
  • 0 মতামত

[ পাঠ্য সামগ্রী ] জলপাই-এর আচার তৈরি

সামান্য পুঁজি নিয়েই আচার তৈরির ব্যবসা শুরু করা সম্ভব। আচার খুবই লোভনীয় একটি খাবার। বিভিন্ন উপাদান দিয়ে যেসব আচার তৈরি করা যেতে পারে এর মধ্যে জলপাই অন্যতম।

তথ্য: তথ্য আপা প্রকল্প
  • আপলোডের তারিখ: 04/05/2015 - 13:42
  •  পঠিত: 1,325
  • 0 মতামত

[ পাঠ্য সামগ্রী ] আমের টক আচার তৈরি

আমের আচার তৈরি ব্যবসার জন্য তেমন কোনো প্রশিক্ষণের প্রয়োজন নেই। তবে স্থানীয়ভাবে রান্না শেখার যে সকল প্রতিষ্ঠান আছে সেখান থেকে প্রয়োজনীয় প্রশিক্ষণ নিয়ে আচার তৈরির ব্যবসা শুরু করা সম্ভব..

তথ্য: তথ্য আপা প্রকল্প
  • আপলোডের তারিখ: 04/11/2015 - 13:43
  •  পঠিত: 2,896
  • 0 মতামত

[ পাঠ্য সামগ্রী ] শুকনা বরই-এর আচার তৈরি

বরই একটি মৌসুমী ফল। ভিটামিন ‘সি’ সমৃদ্ধ টক বা মিষ্টি বরই সবার কাছেই খুব লোভনীয়। কাঁচা খাওয়ার পাশাপাশি বরই শুকিয়ে তা দিয়ে আচার তৈরি পর বাজারে বিক্রি করে সংসারে বাড়তি আয় করা সম্ভব।  উৎপাদন মৌসুমে বরই দিয়ে আচার তৈরি করে রাখতে পারলে সারাবছর এ আচার দিয়ে ব্যবসা করে লাভবান হওয়া সম্ভব ।

তথ্য: তথ্য আপা প্রকল্প
  • আপলোডের তারিখ: 08/05/2014 - 11:50
  •  পঠিত: 1,006
  • 0 মতামত

[ পাঠ্য সামগ্রী ] টমেটো কেচাপ তৈরি

ফাস্ট ফুড বা জল খাবারের সাথে টমেটো কেচাপ খাওয়া হয়। টমেটো, চিনি ও অন্যান্য উপকরণের মিশ্রণে তৈরি টমেটো কেচাপ খাবারের স্বাদ বাড়ানোর জন্য ব্যবহার করা হয়ে থাকে। আজকাল টমেটো কেচাপের ব্যবসা বেশ লাভজন একটি ব্যবসা। সংসারের অন্যান্য কাজের পাশাপাশি মেয়েরা টমেটো কেচাপ তৈরি করে বাড়তি আয় করতে পারেন।

তথ্য: তথ্য আপা প্রকল্প
  • আপলোডের তারিখ: 04/11/2015 - 13:46
  •  পঠিত: 1,500
  • 0 মতামত

[ পাঠ্য সামগ্রী ] আলুর চিপস তৈরি

আমাদের দেশে প্রতিবছর অনেক আলুর চাষ হয়। পৃথিবীর বিভিন্ন দেশে আলু হচ্ছে প্রধান খাদ্য। আমাদের দেশেও আলু জনপ্রিয় সবজি। সবজি ছাড়াও আলু দিয়ে নানা ধরণের সুস্বাদু খাবার তৈরি করা যায়। এর মধ্যে আলুর চিপস হল  অন্যতম। ছোট বড় সবার কাছেই আলুর চিপস প্রিয় একটি খাদ্য। যে কোন ব্যক্তি আলুর চিপস তৈরি ব্যবসা শুরু করে স্বাবলম্বী হতে পারেন।

তথ্য: তথ্য আপা প্রকল্প
  • আপলোডের তারিখ: 04/11/2015 - 13:49
  •  পঠিত: 3,810
  • 0 মতামত

[ পাঠ্য সামগ্রী ] আমড়ার আচার তৈরি ব্যবসা

আচার হচ্ছে খুব মুখরোচক একটি খাদ্য। বিভিন্ন রকমের আচারের মধ্যে আমড়ার আচার অন্যতম। আমড়া দিয়ে চাটনী, মোরব্বা, জ্যাম ইত্যাদি যেমন তৈরি করা সম্ভব তেমনি আচারও তৈরি করা সম্ভব। এ আচার মিষ্টি বা ঝাল হতে পারে। আমড়া দিয়ে তৈরি টক-মিষ্টি-ঝাল আচার খেতে খুবই সুস্বাদু ও মজাদার। আচার তৈরির ব্যবসা করে যে কোন ব্যক্তি তার সংসারের আয় বাড়াতে পারেন।

তথ্য: তথ্য আপা প্রকল্প
  • আপলোডের তারিখ: 04/11/2015 - 13:52
  •  পঠিত: 1,369
  • 0 মতামত

[ পাঠ্য সামগ্রী ] কলার চিপস তৈরি

যে সকল ব্যবসা অল্প পুঁজি নিয়ে শুরু করে লাভবান হওয়া সম্ভব তার মধ্যে কলার চিপস অন্যতম। চিপস এক ধরণের তেলে ভাজা মচমচে ও মজাদার খাবার। ছোট-বড় সবার কাছে চিপস খুব প্রিয় একটি খাবার। নাস্তা হিসেবে বা অতিথি আপ্যায়নের জন্য গ্রাম শহর নির্বিশেষে কলার চিপস ব্যবহত হয়। ঘরে বসেই যে কোন নারী বা পুরুষ কলার চিপস তৈরি ব্যবসা শুরু করে স্বাবলম্বী হতে পারেন।

তথ্য: তথ্য আপা প্রকল্প
  • আপলোডের তারিখ: 08/05/2014 - 13:01
  •  পঠিত: 1,693
  • 0 মতামত

পৃষ্ঠাসমূহ