টমেটো সংরক্ষণ

জমি থেকে টমেটো তোলার পর খাঁচায় করে ঠান্ডা ও ছায়াযুক্ত জায়গায় রাখতে হবে। সংরক্ষণের সময় পাকা টমেটো মেঝেতে খড় বিছিয়ে ঢেকে রাখতে হয়। অনেক সময় খাঁচায় খড় বিছিয়ে টমেটো ঢেকে রাখা যায়, স্থানীয় জাতের ক্ষেত্রে ৫-৭ দিন পর্যন্ত রাখা যায়। হাইব্রিড জাতগুলো ২০ দিন পর্যন্ত রাখা যায়। 
 
 
 
 
তথ্য: 
তথ্য আপা প্রকল্প